Subtil et élégant, le Vinaigre N°3 révèle toute la fraîcheur du thym dans une base de vinaigre N°1 Chardonnay, après un vieillissement en fût de chêne. Une ou deux branches de thym frais suffisent à apporter une aromatisation naturelle, délicate et parfaitement équilibrée.
En cuisine
Une salade, une marinade, des grillades de prévu ?
Le N°3 est votre allié sans exception ! Il accompagne aussi bien les plats simples que les recettes plus élaborées.
👉 Pour des idées recettes, vous pouvez consulter notre rubrique Recettes.
💡 Astuce gourmande : vous pouvez également, à l’occasion, l’assembler avec le N°2 pour créer un accord encore plus rond et généreux.
Composition
100 % vinaigre N°1 Chardonnay des vins déclassés de la région Champagne
1 ou 2 branches de thym frais
Élevage
Élevage en fût de chêne pendant minimum 1 an
Un léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.
