Le savant assemblage de notre vinaigre N°1 Chardonnay et de moût de raisin : une création délicate où la fraîcheur rencontre la gourmandise.
Le Vinaigre N°2 se distingue par sa grande richesse aromatique, tout en finesse, sans jamais masquer les mets qu’il révèle naturellement. On le débouche avec gourmandise, et sans modération.
En cuisine
Excellent en vinaigrette, pour sublimer salades vertes et compositions plus créatives
Surprenant et raffiné pour accompagner vos salades de fruits
Mention spéciale pour l’accord avec les fraises 🍓 (jolie, jolie, jolie !)
👉 Pour des idées recettes, vous pouvez consulter notre rubrique Recettes.
Composition
50 % vinaigre N°1 Chardonnay des vins déclassés de la région Champagne
50 %moût de raisins
Élevage
Élevage en fût de chêne pendant minimum 1 an
Un léger dépôt est normal pour un vinaigre naturel et n’altère en rien sa qualité.
