Mocktail fraise, basilic & tonic

Ingrédients (1 verre)

• 2 cl de vinaigre de fraise Les Enfants de Bacchus
• 2 cl de sirop de basilic Bacanha
• 12 à 15 cl de Schweppes Tonic bien frais
• Glaçons
• Quelques feuilles de basilic frais
• (optionnel) 1 quartier de citron ou une fraise pour la décoration

Préparation

1. Remplir un grand verre de glaçons.
2. Verser le vinaigre de fraise et le sirop de basilic.
3. Mélanger doucement pour homogénéiser les saveurs.
4. Compléter avec le tonic bien frais.
5. Remuer délicatement pour conserver les bulles.
6. Ajouter les feuilles de basilic et la garniture (citron ou fraise).