Mélangez-les avec le vinaigre de Chardonnay Les Enfants de Bacchus.
Au moment de servir, arrosez délicatement les huîtres avec cet assaisonnement.
Variante & conseils
Vous pouvez ajouter une pincée de sel selon votre goût.
Quelques gouttes de jus de citron apporteront une note de fraîcheur supplémentaire.
Laissez éventuellement reposer le mélange quelques minutes pour que les saveurs se développent.
Alternative express : cet assaisonnement peut être réalisé directement avec notre vinaigre d’échalote n°6 Les Enfants de Bacchus, sans ajout d’échalotes fraîches.
